Demostración de produtos de ovo Para lograr o mellor equilibrio entre o rendemento e o custo dos produtos de produción a grande escala, máis de 100 empresas de alimentación e reprodución a grande escala probárono persoalmente

Tendo en conta o aumento das materias primas para a alimentación, tendo en conta factores como o nivel de existencias de galiñas poñedoras, o impacto da nova epidemia da coroa, o custo das galiñas poñedoras e a conversión do prezo das galiñas obsoletas, a demanda combinada do mercado e os custos de cría apertaron ambos extremos, o que comprimiu aínda máis as marxes de beneficio dos ovos frescos. Na procura da redución de custos e a mellora da eficiencia das galiñas poñedoras, ademais de utilizar materias primas alternativas ou tecnoloxía baixa en proteínas para reducir os custos de alimentación, a forma de mellorar a calidade da casca dos ovos, reducir a taxa de ovos defectuosos e prolongar o período máximo das galiñas poñedoras tamén determina a capacidade de produción global e a rendibilidade das galiñas poñedoras.

Xerente técnico

Jiang Dongcai

Hai moitos factores que afectan á calidade da casca do ovo e ao período máximo de posta, incluíndo a raza, a idade de cría, o control ambiental, o nivel nutricional e o estado de saúde das galiñas poñedoras. Baseándose no resumo empírico do caso de Debon nos últimos anos, este artigo analízao desde a perspectiva deRastrexo mínimonutrición xeral.

01

Ao determinar a duración do período máximo de produción de ovos, expertos e estudosos, tanto nacionais como internacionais, foron afondando gradualmente na investigación sobre a nutrición a longo prazo das galiñas poñedoras. Cada vez máis experimentos confirman que, durante o período de cría, proporcionarlles ás galiñas poñedoras reservas de nutrientes suficientes será beneficioso para prolongar a produción. O período máximo de produción de ovos é de grande importancia.

Por que aparecen as "galiñas paralizadas" e a síndrome de redución de ovos na fase tardía da posta de ovos?

O equipo técnico de Debon tamén descubriu na investigación de mercado nacional que en moitas granxas de galiñas poñedoras en China, co aumento gradual da idade das galiñas poñedoras, a tibia das galiñas poñedoras volveuse máis fráxil na etapa posterior, e unha gran proporción da tibia a miúdo apareceu. "Polla paralizada", e a tibia foi baleirando gradualmente. Isto débese principalmente ao instintivo "amor de nai" das galiñas poñedoras, que usan as súas propias reservas corporais para satisfacer as necesidades das crías para garantir a calidade dos ovos. Pero o que segue é a perda de calcio óseo, zinc, manganeso e outros minerais debido ao consumo excesivo das reservas do corpo, o que afecta o metabolismo nutricional normal do corpo das galiñas poñedoras, o que á súa vez agrava varios problemas como a síndrome de redución de ovos. A aparición de galiñas ten un impacto irreversible no rendemento da posta das galiñas poñedoras. É por iso que a lonxitude da tibia se utiliza como unha medida importante da calidade das galiñas de cría durante o período de cría.

Mellorar o almacenamento corporal durante o período de reprodución eRastro orgánicoa cantidade pode estabilizar eficazmente o rendemento da posta de ovos

Para mellorar a reserva corporal de oligoelementos no período de cría e mellorar a calidade da cría, é necesario ter en conta o límite nacional de oligoelementos no alimento, a baixa taxa de absorción de oligoelementos inorgánicos e a fácil interferencia dos antinutrientes no alimento. , os factores actuais do mercado de cría e outras cuestións, Debon recomenda o uso de oligoelementos orgánicos para substituír 1/3~1/2 dos oligoelementos inorgánicos durante o período de cría das galiñas poñedoras. Isto non só pode fortalecer a acumulación de oligoelementos nas galiñas poñedoras, senón tamén evitar o uso excesivo do almacenamento corporal para satisfacer as necesidades de produción, garantindo así o rendemento da produción das galiñas poñedoras.

02

Regular a nutrición na fase posterior da posta de ovos e complementar as necesidades da casca do ovo

Desde a fase de posta ata a fase máxima da posta, basicamente non hai ningún problema grave de calidade da casca dos ovos, xa que non se sofren enfermidades importantes. Non obstante, coa extensión gradual do período de posta de ovos, a calidade das cascas dos ovos diminúe significativamente, o que resulta nunha serie de problemas, como ovos de casca branda, ovos rotos, ovos con grans, etc.

E estes problemas agravaranse no proceso de transporte e venda, ás veces ata un 6%-10%, causando grandes perdas económicas aos produtores e vendedores maioristas.

A principal razón deste problema é que moitos produtores non deseñan "alimento para etapas posteriores" para as galiñas poñedoras por separado, e alimentan a máis delas ata o final durante o período pico. Podemos consultar o manual de cría de Hy-line Brown. A medida que a idade aumenta gradualmente, o peso das galiñas poñedoras aumenta, e o peso e o volume dos ovos que poñen aumentan gradualmente, pero o tempo que tarda cada ovo en pasar polo oviduto para formar un ovo non é demasiado longo. Os grandes cambios farán que a casca do ovo segregada se infle como un globo, o que inevitablemente levará a unha diminución do grosor da casca do ovo, o que levará a unha serie de problemas de calidade da casca do ovo, o que resultará nun aumento na taxa de rotura dos ovos. E a medida que o tempo de posta se prolonga e o número acumulado de ovos aumenta, o sistema reprodutivo das galiñas poñedoras tamén terá problemas debido ao "exceso de traballo", o que resultará en ovos de casca branda, ovos con grans, ovos deformados e ovos con manchas de sangue.

Fortalece os nutrientes esenciais da casca do ovo e mellora a súa calidade

Polo tanto, para a fase tardía das galiñas poñedoras, necesitamos aumentar a secreción de substancias da casca dos ovos e mellorar a calidade das cascas dos ovos. Desde o punto de vista nutricional dos oligoelementos, necesitamos fortalecer a comprensión da función dos oligoelementos: o zinc é un compoñente da anhidrase carbónica que afecta a formación de ovos e promove a deposición de CaCO3, afectando directa ou indirectamente a formación de cristais de carbonato de calcio. O manganeso mellora a síntese de glicosaminoglicanos e ácido urónico da membrana da casca do ovo, pode mellorar a ultraestrutura e a calidade da casca do ovo, así como a resistencia, o grosor e a tenacidade da casca do ovo. O cobre pode participar na formación da lisil oxidase e logo afecta a película matriz na casca do ovo formada pola adhesión das fibras de coláxeno. A adición de oligoelementos orgánicos pode mellorar a taxa de absorción dos oligoelementos, mellorando así a calidade das cascas dos ovos.

03

En primeiro lugar, debemos entender que no proceso de uso de oligoelementos inorgánicos, existen varios problemas que non favorecen a formación de ovos, como os seguintes:

❖ Os ITM son produtos do procesamento extensivo de residuos industriais e os metais pesados ​​superan facilmente o estándar

❖ Existe antagonismo entre a absorción de oligoelementos inorgánicos e a baixa taxa de absorción

❖ Os oligoelementos inorgánicos son facilmente alterados polos factores antinutricionais da alimentación

❖ As trazas inorgánicas en estado iónico son propensas á oxidación de aceites e vitaminas

❖ A dosificación de trazas inorgánicas non está estandarizada

❖ O ambiente non é favorable e a taxa de absorción é baixa, o que fai que a parte non absorbida se descargue coas feces e contamine o medio ambiente.

A OTM pode frear ou evitar os inconvenientes da ITM, mellorando así a calidade da alimentación e o rendemento produtivo das galiñas poñedoras.